Chicken salad sooo easy…!
Zutaten für 4 Personen:
2 Hähnchen Brüste, gegart
2 Hände voll gedämpfter Brokkoliröschen
3 Frühlings Zwiebeln
1/2 Mango
125g griechischer Joghurt
Saft von 1 Zitrone
1-3 Chilis
Salz
1/2 Bund Koriander
1/2 Bund Petersilie
Zubereitung:
Einfach alles klein schneiden bzw. hacken, Joghurt und Zitronensaft drüber geben und mit Salz abschmecken!
Voilá 😉
